Cucinare significa esprimere emozioni, comunicare attraverso materie prime eccellenti.

Ogni creazione è frutto di un’ attenta ricerca dei migliori prodotti presenti sul mercato, siano essi locali, nazionali o esteri: ciò che conta spesso non è la provenienza ma la qualità e la genuinità degli ingredienti.

Gli ospiti potranno sperimentare un percorso degustazione fisso a cinque portate, all’ interno del quale vi sarà la possibilità di scegliere tra una piccola selezione di secondi e dessert.

Un solo e unico menu, fresco e dinamico, che ogni mese rinnova la proposta offerta a seconda della stagionalità e reperibilità dei prodotti.